太原市晋源区人民政府欢迎您的光临!

晋源区义井街办开展清真食品安全专项检查

义井街办 2018-09-11 18:07:48 次浏览

为进一步加强两节期间清真食品安全检查工作,提升清真食品安全监管水平,保障群众“舌尖上的安全”,9月6日上午,晋源区宗教局与义井街办联合对义井辖区内清真餐饮业及清真牛羊肉生产进行专项检查。

检查人员仔细查看了清真饭店的工商营业执照、清真食品准营证、业主民族成分证明、进货单据等证照单据,全面检查了饭店的消防安全设施,详细了解了肉食批发市场的批发供应情况。检查中,工作人员向经营者宣讲了民族政策及清真食品管理相关规定,就清真食品管理等问题提出了明确要求,督促不符合要求的商家立即进行整改。

下一步,义井街办将继续按照“四个最严”标准,加大对清真食品经营单位的监管力度,确保少数民族群众能吃上既符合食品质量卫生标准又符合清真饮食习惯要求的“放心清真食品”。(义井街办 韩亚萍 姚雯报送)